本日は水曜日なのでとくべつメニューはお休みです。

今週スコーンはメープルくるみを。

パウンドケーキはフルーツ紅茶のケークです。
アールグレイ香るパウンドケーキ、有機杏とオレンジピールがアクセント。

クッキーでは、サブレ・シークヮーサーが今季もスタートです。
オキナワ、大宜味村産青切りシークヮーサーの果汁を練り込み、焼き上がりにも果汁と粉砂糖でグラス仕上げを施した甘ずっぱいクッキーです。

波照間島産黒糖でおつくりしている黒糖クッキーも並びました。

ブラックココアビスケット・ミルクチョコはただいまご用意したぶんで今季ラストとなります。

ピーナツキャレも終わりが近付きつつあります。

さて明日木曜日のとくべつメニューは、ロールケーキをメロンでご用意したいと思います。

金曜日はプリンアラモードを考え中です。

今週は申し訳ありませんが土曜日に臨時休業を頂きます。
それでは３日間、どうぞよろしくお願い致します。