りおん菓子店


りんごのパイ | りおん菓子店|工房からのお知らせ

2018.10.24 Wednesday 16:30 -

りんごのパイ


本日はりんごのパイでした。

今週スコーンはメープルくるみとアップルピールシナモンの2種を。

パートドフリュイはピンクグレープフルーツとプラムの2種をご用意しました。

りんごのパウンドケーキ、ご用意できました。
日曜日、朝から出かけ長野県飯田市へ。
毎年お世話になっている天龍峡農園さんへおじゃまして、大好きな秋映、紅玉などなど美味しい旬のりんごを頂いてきました。

今年は店主ばたばたしており自ら行くのは無理かと半ば諦めておりましたが。
色々な奇跡が重なって、毎度日帰り弾丸ツアー!行ってこられました。

秋映をコンポートにした実と果皮をたっぷり焼き込んだパウンドケーキ、おやつにいかがでしょうか。

クッキーでは、今季初サンドクッキーご用意できました。
ミルクチョコレートとヘーゼルナッツをあわせたクリームをはさんだバニラ風味のクッキーです。

さてさて明日は栗のタルトなど、焼いていきます。

今週は金曜日だけ臨時休業を頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
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