2020.07.03 Friday 11:30 -
プリンアラモード
本日金曜日はプリンアラモードとパンナコッタ桃の2種を。
(パンナコッタ桃は昨日までのご予約でほぼ完売させて頂いております。ありがとうございます。)
来週からはまた台湾バナナのタルトや、パンナコッタ大石プラムバージョンが登場予定です。
こちらもぜひお楽しみに。
来週水曜日はとくべつメニューはお休みです。
4日間、通常通り営業の予定です。
店主、桃との真剣勝負が終わり、ただいま放心状態です。
パンナコッタも桃ジャムも、どうか皆様に喜んで頂けたら嬉しいな、という気持ちです。
今年は、毎年楽しみにしている千曲からの杏が、天候不良により完全にストップとなりました。
自然相手の農作物。
農園さんの事を想うと、切ない気持ちは消えません。
どうか来年こそ、実り多き年になりますように。
杏を前に、皆が笑顔になれますように。
今年、白山からたくさんの桃を分けて頂き、ひとかけらたりとも無駄にするものか、との気持ちで仕込みに向き合いました。
ふいたら飛ぶような、ちっぽけな菓子屋ですが、自分の手仕事を介して、皆様に甘いものをお届けする場があること、この上ない幸せと感じています。
お付き合いくださる皆様、本当にありがとうございます。
夏の菓子屋もどうぞよろしくお願い致します。