りおん菓子店


りおん菓子店|工房からのお知らせ

2019.07.31 Wednesday 19:30 -

紅茶のプリンアラモード


本日は、紅茶のプリンアラモードと黒糖パイナップルのケーキでした。

スコーンはメープルくるみを。
台湾バナナとくるみのパウンドケーキ、カットしたもの並びました。

明日木曜日は、チーズタルト ブルーベリーのせのご用意です!

今週は3日間の営業となりますが、どうぞよろしくお願い致します。

2019.07.30 Tuesday 23:40 -

黒糖パイナップルのケーキ


(画像は先週水曜日のものです)
明日、31日水曜日は黒糖パイナップルのケーキと紅茶のプリンアラモードをご用意したいと思います。

クッキーでは、サブレ・シークヮーサーやラベンダークッキーなどなど揃いました。

そして。
ソルダムのジャム、炊き上がりました。
白山町産完熟ソルダム!
ルビー色が美しい、今だけのお楽しみです。

お知らせが遅れましたが、今週土曜日は臨時休業を頂きます。
水・木・金曜日の3日間の営業となります。

庭のブルーベリーも、収穫の時期を迎えはじめています。
今週もどうぞよろしくお願い致します。

2019.07.27 Saturday 09:50 -

杏のデザート


本日限定、杏のデザートです。
長野県産信山丸をゼリーに。
アーモンドの皮をむいて、牛乳に香りをうつしたブランマンジェと2層仕立てにし、杏ジャムを添えました。

台風の影響が心配です。
本日、午前10時より開店させて頂きます。

お越しくださる方はどうぞお気をつけて。

今週もありがとうございました。

2019.07.26 Friday 22:20 -

台湾バナナのタルト


本日は台湾バナナのタルトでした。
明日はひんやりデザートを。
杏のゼリー、アーモンドのブランマンジェがけ
長野県産信山丸をゼリーに。
アーモンドの皮をむいて牛乳に香りをうつしたブランマンジェと2層仕立てにし、杏ジャムを添えます。

台風の影響が気になるところです。
お越しくださる方はどうぞお気をつけて。


台湾バナナ、石垣島産パイナップル、長野県産杏、津市産大石プラムとソルダム、そしてブルーベリー!
大好きな果物が盛りだくさんなこの季節。
加工に追われて大わらわですが、自然の恵みがわたしの手の上をすべり渡り、お菓子という表現にて、どなたかのもとへ届けることが出来ていたなら、これ以上のよろこびはないなぁ、と思う今日この頃です。

2019.07.25 Thursday 22:40 -

プリンアラモード


本日はプリンアラモードでした。

昼間、画像のアップロードが何故かうまくいかず、、
お知らせが遅くなりすみません。

明日金曜日は台湾バナナのタルト焼きます。

明日もどうぞよろしくお願い致します。
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